Este vinho leva a assinatura do enólogo Alejandro Vigil, chefe da vinícola Catena Zapata, em um projeto com Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Produzido com uvas Malbec, cultivadas a 1.470 metros de altitude na região vitivinícola de Mendoza-Argentina. A Fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada à 29º, em um período de vinte dias, com um período de maceração de trinta dias. Os vinhos envelhecem em barris de carvalho foudre, por um período de quinze meses. Produtor Bodega Aleanna
VINHO TINTO EL ENEMIGO MALBEC – 750ML |
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| ELABORAÇÃO | CARACTERÍSTICAS |
 Tipo: Tinto |
 Olfativa: Aroma de frutas negras maduras, como ameixa, cereja e groselha, notas terrosas além de um toque de alcaçuz, café e caramelo. |
 Região/País de Origem: Mendoza – Argentina |
 Paladar: Taninos refinados com um final longo e persistente. |
 Produtor: Bodegas Aleanna |
 Temperatura ideal de consumo: 16ºC e 18ºC |
 Uva(s): Malbec |
 Volume: 750ml |
 Teor Alcoólico: 13,5% |
 Combina com: Carnes e cordeiro |
 Safra: 2017 |
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